Een nieuwe beleving
Zien, ruiken en vooral proeven
Welkom bij Bikken&Bakken! ‘Brood bakken zoals ons opa deed’ – dat is ons motto. Geen poespas of onnodige toevoegingen, maar met respect voor de grondstoffen en met eeuwenoude technieken.
Daar zijn wij trots op en dat mag gezien worden. Daarom dat U ook de bakker in kunt kijken. U ziet onze grote oven, onze desemketel en uiteraard onze medewerkers die dagelijks de lekkerste producten klaarmaken. Allemaal geschoolde vakmannen, die maar al te graag weer op de oude wijze brood wilden bakken.
Onze bakkerij is door een grote glazen schuifdeur gescheiden van de winkel en lunchroom. Wanneer u plaatsneemt in onze lunchroom voor een vers ontbijtje, heerlijke lunch of gewoon een kopje koffie zit u dus praktisch in de bakkerij. Vanuit de winkel en lunchroom ziet u hoe de bakkers brood, gebakjes en andere specialiteiten maken. Dit is vooral erg leuk voor de kleintjes!
- Elke zondag open
- Authentieke recepten
- Sfeervolle ambiance
- Dagverse producten
- 100% ambacht
- Terras aan de haven
Onze Toppers
Wat kan je sowieso niet overslaan?
Worstenbroodjes
Onze zelfgemaakte worstenbroodjes worden gemaakt met het gehakt van de varkens van Varkensboerderij Ons Erf te Udenhout. Deze varkens worden geslacht en verwerkt tot gehakt door slagerij Timmermans te Helvoirt.
Desembrood 600 gram
Op de vloer gebakken desembroden in verschillende smaken, zoals crunchy, donker, wit, pain de campagne, haver en volkoren.
Pruimennotenbrood
Aan elkaar gebakken donkerdesembrood rijkelijk gevuld met geweekte pruimen, krenten, walnoten, suikernibs en pompoenpitten.
Progrestaart
Heerlijke progrestaarten volgens oud familierecept (op bestelling of diepgevroren).
Elke dag vers
Onze bakkerij is door een grote glazen schuifdeur gescheiden van de winkel en lunchroom. Wanneer u plaatsneemt in onze lunchroom voor een vers ontbijtje, heerlijke lunch of gewoon een kopje koffie zit u dus praktisch in de bakkerij. Vanuit de winkel en lunchroom ziet u hoe de bakkers brood, gebakjes en andere specialiteiten maken. Dit is vooral erg leuk voor de kleintjes!